CÂY THẦN KỲ

Cây thần kỳ (synsepalum dulcificum) là một loại cây thuộc nhóm thân gỗ nhỏ, có quả mọng màu đỏ tươi và kích thước bằng hạt cà phê. Cây thần kỳ có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của chúng ta.

daydreaming distracted girl in class

CÂY THẦN KỲ

Cây thần kỳ là gì?

Cây thần kỳ (synsepalum dulcificum) là một loại cây thuộc nhóm thân gỗ nhỏ, có quả mọng màu đỏ tươi và kích thước bằng hạt cà phê. Nó bao gồm magiculin, glycoprotein, protein, các phân tử đường...

Cây thần kỳ có nguồn gốc từ Châu Phi, bao gồm các quốc gia Congo, Nigeria và Ghana. Loài cây này hiện đang dần phổ biến trên toàn cầu vì đặc tính thay đổi vị giác và lợi ích y học mà nó đem lại.

Trong cây thần kỳ chứa chất glycoprotein (protein gắn với chút đỉnh carbohydrat), hoạt chất này được gọi chung là miraculin hay còn được biết đến với tên “chất kỳ diệu”. Miraculin bám vào các thụ thể ở vị giác, làm ngọt vị của thực phẩm chua, biến đổi từ vị chua thành vị ngọt. Những thay đổi vị giác này kéo dài trong khoảng 15 phút đến 1 tiếng.

Cây thần kỳ là một trong những loại dược liệu có thể chữa bệnh ung thư

Công dụng của cây thần kỳ

  • Đặc tính thay đổi vị giác của miraculin khiến trái thần kỳ trở thành một loại thực phẩm thú vị, hấp dẫn.

  • Quả thần kỳ có màu đỏ cam và có thể sử dụng làm chất tạo màu thực phẩm cho một số đồ uống có ga.

  • Khả năng biến đổi vị chua thành vị ngọt của Miraculin khiến nó trở thành một chất lý tưởng để thay thế đường, đồng thời nó chứa một lượng calo thấp nên có thể được sử dụng để giảm cân.

  • Ở Ghana, quả thần kỳ được sử dụng để làm ngọt các loại thực phẩm và đồ uống có vị chua như kenkey, koko, toddy (rượu cọ),...

Lợi ích của cây thần kỳ ở một số quốc gia

  • Một số nước ở châu Phi, tất cả các bộ phận của cây thần kỳ (đặc biệt là lá) đều đóng một vai trò thiết yếu trong y học cổ truyền.

  • Ở Benin, lá được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường, tăng thân nhiệt và đái dầm. Đồng thời rễ của cây thần kỳ được sử dụng để điều trị bệnh lao, ho và khơi dậy ham muốn tình dục.

  • Ở Nigeria, cây thần kỳ được sử dụng để giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, hen suyễn, giảm cân. Ngoài ra chúng còn giúp điều trị ung thư, vô sinh nam và điều trị bệnh lậu.

  • Ở Tanzania và Malaysia, lá hỗ trợ chăm sóc sau khi sinh.

  • Ở Congo và Benin, vỏ cây được sử dụng để điều trị rối loạn cương dương và làm giảm các triệu chứng của bệnh tuyến tiền liệt.

Lợi ích sức khỏe của cây thần kỳ trong y học

  • Cây thần kỳ có thể giúp giảm căng thẳng, chuyển hóa này liên quan đến các tình trạng như béo phì, ung thư, hội chứng chuyển hóa và bệnh tiểu đường.

  • Có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, điều trị tiểu đường. Một số nghiên cứu cho thấy cả lá và quả của cây thần kỳ giúp tăng sản xuất insulin, giúp cải thiện lượng đường trong máu. Nó hiệu quả hơn so với sử dụng metformin (một loại thuốc thường được sử dụng trong điều trị bệnh tiểu đường)

  • Có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Trong cây thần kỳ, một số bộ phận rất giàu flavonoid và terpenoid chống oxy hóa, giảm sự lây lan của các tế bào ung thư ác tính và gồm cả những tế bào quanh khu vực trực tràng. Ngoài ra, các bộ phận của cây thần kỳ cũng rất giàu episyringaresinol (một chất chống oxy hóa), làm chậm quá trình lão hóa và có thể giúp ngăn ngừa ung thư da.

  • Đối với những người trải qua những thay đổi về vị giác do hóa trị, các đặc tính thay đổi vị giác của magiculin có thể được tận dụng để cải thiện mùi vị của thực phẩm, giúp bệnh nhân ăn nhiều hơn.

  • Có thể giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh gút. Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ ​​cây thần kỳ có thể giúp giảm nồng độ axit uric trong máu khi chúng quá cao (nguyên nhân gây ra bệnh gút). Trên thực tế, cây thần kỳ có thể giúp cải thiện nồng độ axit uric trong máu hiệu quả hơn allopurinol (một loại thuốc thường được dùng để điều trị bệnh gút). Allopurinol đi kèm với một số tác dụng phụ, nhưng chiết xuất trái thần kỳ không gây ra tác dụng phụ. Đồng thời nó cũng không ảnh hưởng đến các cơ quan khác và không có bất kỳ dấu hiệu nhiễm độc nào.

  • Có thể hoạt động như một chất chống co giật, các bộ phận giàu chất chống oxy hóa của hạt có thể giảm thời gian phục hồi sau cơn động kinh và tránh tử vong.

 

Có thể bạn quan tâm?
HOÀI SƠN

HOÀI SƠN

Hoài sơn, hay còn được biết đến với những tên gọi: Củ mài, thự dự, sơn dược, khoai mài, chính hoài, khoan mài. Củ hoài sơn (củ mài) là dược liệu quý, được dùng trong nhiều bài thuốc và món ăn điều trị chứng suy dinh dưỡng, suy nhược cơ thể, ăn uống kém, di tinh, bạch đới, thận hư và viêm phế quản mãn tính. Ngoài ra vị thuốc này còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe và phục hồi thể trạng sau khi ốm. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm, công dụng và cách dùng của dược liệu này.
administrator
CHUỐI HỘT

CHUỐI HỘT

Chuối hột là một vị thuốc Nam quý, thường được dùng để ngâm rượu, nấu uống, có tác dụng thông kinh lạc, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, cao huyết áp, sỏi tiết niệu.
administrator
DIỆP HẠ CHÂU

DIỆP HẠ CHÂU

Diệp hạ châu, hay còn được biết đến với những tên gọi: Cây chó đẻ, chó đẻ răng cưa, diệp hạ châu đắng, cây cau trời. Diệp hạ châu đắng hay còn được gọi là chó đẻ. Đây là vị thuốc được sử dụng nhiều trong dân gian để điều trị các bệnh về gan. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc điểm, công dụng và cách dùng của dược liệu này.
administrator
TÁO TA

TÁO TA

Táo ta (Ziziphus mauritiana) là một loại cây thân gỗ thuộc họ Táo (Rhamnaceae) có nguồn gốc từ châu Phi và được trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới như Ấn Độ, Trung Quốc và các nước Đông Nam Á. Táo ta được sử dụng trong Y học cổ truyền và hiện đại để chữa nhiều bệnh khác nhau như mất ngủ, tăng huyết áp, tiểu đường và đau đầu. Sau đây hãy cùng tìm hiểu về táo ta và cách sử dụng chữa bệnh nhé.
administrator
SINH KHƯƠNG

SINH KHƯƠNG

Gừng hay còn gọi là sinh khương, là cây thân thảo, chiều cao từ 70 – 100cm, thân rễ nạc, phân nhánh nhiều, phát triển thành củ, có màu vàng nâu và mùi thơm đặc trưng.
administrator
BẠCH QUẢ

BẠCH QUẢ

Bạch quả, hay còn được biết đến với những tên gọi: Ngân hạnh, công tôn thụ, áp cước tử. Bạch quả là một loại nguyên liệu thường được sử dụng trong các món ăn như món chè, món bánh vì chúng mang đến một hương vị thơm ngon và khả năng thanh nhiệt cho cơ thể rất tốt. Theo Đông y, hạt cây Bạch quả còn có tên là Ngân Hạnh, nó được dùng từ rất lâu đời trong nền y học cổ truyền phương Đông. Ngày nay, Bạch quả được sử dụng phổ biến nhằm điều trị bệnh sa sút trí tuệ, do thiểu năng tuần hoàn máu não.
administrator
TÍCH DƯƠNG

TÍCH DƯƠNG

Trong thời gian gần đây, nhiều người truyền tai nhau về một vị thuốc được xem là thần dược của đấng mày râu, chỉ đứng sau Nhục thung dung, với tên gọi Tích dương. Đây là một loại nấm, đã được ghi nhận rất lâu theo Y học cổ truyền từ hàng ngàn năm trước, sống ký sinh trên thân rễ của Nitraria schoberi. Loại dược liệu này có công dụng bổ dương, bổ thận, được sử dụng để trị di hoạt tinh, liệt dương hay huyết khô, vô sinh ở nữ giới. Sau đây hãy cùng tìm hiểu về Tích dương, công dụng, cách dùng và những lưu ý khi sử dụng nhé.
administrator
CÂU KỶ TỬ

CÂU KỶ TỬ

Câu kỷ tử (Lycium sinense) là một loại dược liệu quen thuộc trong Y học cổ truyền. Với nhiều tên gọi khác nhau như: câu khởi, khởi tử, địa cốt tử, dương nhũ... vị thuốc này được sử dụng từ lâu để điều trị các bệnh liên quan đến gan, thận, mắt... Ngoài ra, Câu kỷ tử còn có nhiều tác dụng khác đối với sức khỏe con người. Cùng tìm hiểu thêm về đặc điểm, thành phần, công dụng và cách sử dụng của dược liệu này qua các phần tiếp theo.
administrator