KIM THẤT TAI

Giới thiệu về dược liệu

- Tên khoa học: Gynura divaricata

- Họ: Cúc (Asteraceae)

- Tên gọi khác: Tam thất giả, rau tàu bay, bầu đất, thiên hắc địa hồng, cây lá đắng, nam phi diệp.

Đặc điểm thực vật

Kim thất tai là cây thân thảo, mọc bò và hơi leo, có nhiều cành và phân nhánh ở cành gốc. Lá mọc so le, hình trứng, đỏ tím ở mặt dưới, hơi tía ở mặt trên và xanh ở các gân, mép lá có răng cưa không đều. 

Cụm hoa mọc thành ngù kép ở ngọn cây, gồm nhiều đầu màu tía, các hoa trong đầu hoa hình ống, màu vàng da cam. Quả bế có ba cạnh, hình trụ.

Mùa hoa và quả: mùa xuân – hè.

Phân bố, sinh thái

Kim thất tai có nguồn gốc từ chây Phi, hiên nay có mặt ở nhiều nước châu Á như Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan, Philippin và Việt Nam. Ở nước ta, cây mọc hoang dại, nhưng cũng thường được trồng làm rau ăn và làm thuốc. 

Bộ phận dùng, thu hái, chế biến

Bộ phận dùng

Toàn cây

Thu hái, chế biến

Thu hái cả cây vào mùa hạ, có thể dùng tươi hay phơi khô.

Thành phần hóa học 

Kim thất tai chứa các thành phần như: saponin, tannin, glycoside, alkaloid, flavonoid, anthraquinone, coumarin và vitamin như A, E, C, B1, B2. Lá cây chứa các khoáng chất như selenium, magnesium, manganese, chromium,…

Tác dụng - Công dụng 

Kim thất tai có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, tiêu viêm. Do đó được dùng để chữa rối loạn tiêu hóa, đau bụng, viêm họng, tiêu đờm. Một số nghiên cứu cho thấy cây còn giúp kiểm soát đường huyết, ngăn chặn lão hóa và chống ung thư, giải độc cơ thể, bảo vệ gan.

Cách dùng - Liều dùng 

Liều dùng một ngày có thể từ 30 – 40 g hoặc hơn. Tuy nhiên, liều lượng dùng còn tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe, loại bệnh và cơ địa của mỗi người.

Có thể dùng dưới dạng thuốc sắc, ngâm rượu hoặc chế biến thành món ăn để điều trị bệnh.