Giới thiệu về dược liệu
- Tên khoa học: Garcinia mangostana L.
- Họ: Bứa (Clusiaceae)
- Tên gọi khác: Sơn trúc tử, Giáng châu, Măng cụt tía
- Tên nước ngoài: Mangosteen, Brindonia tallow tree, Garcinie mangoustan
Đặc điểm thực vật
- Măng cụt là cây thân gỗ, cao 12 – 25m. Thân tiết diện tròn, thân non màu xanh lục mặt ngoài có nhiều khía dọc, thân già màu xám đen, sần sùi và có nhiều vết nứt. Cây có chất nhựa mủ màu vàng.
- Lá đơn mọc đối, phiến lá bóng và dày, hình elip thuôn dài, màu xanh lục, mặt trên màu đậm hơn mặt dưới. Không có lá kèm. Gân lá hình lông chim, gân chính nổi rõ ở cả hai mặt lá, gân phụ dày đặc. Cuống lá chắc, màu xanh, mặt trên hình trụ phẳng, mặt dưới hơi phình.
- Hoa đều lưỡng tính, mẫu 4, mọc riêng lẻ ở ngọn hoặc nách lá. Cánh hóa 4, rời, hình bầu dục, màu vàng xen lẫn màu đỏ tía. Bộ nhị gồm 10-15 nhị rời, đính thành vòng trên đế hoa, chỉ nhị dạng sợi dẹt màu vàng nâu, bao phấn hình bầu dục dẹt, nứt dọc, hướng trong, đính đáy. Bộ nhụy gồm 6-8 lá noãn, bầu 6-8 ô, mỗi ô 1 noãn, vòi nhụy rất ngắn hầu như không có, đầu nhụy to dạng khối màu vàng. Hoa nở vào tháng 2 đến tháng 5 hàng năm. Qủa thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 8 hàng năm.
- Quả mọng, hình cầu, mang đài, vỏ quả ngoài màu tím đỏ sẫm; vỏ quả giữa màu đỏ nâu, xốp mềm, có chất nhựa màu vàng tiết ra từ ống tiết; vỏ quả trong màu nâu nhạt; đỉnh quả mang đầu nhụy hình hoa thị. Qủa mang 5-8 hạt, hạt có lớp áo trắng và ngọt, ăn được.
Phân bố, sinh thái
Măng cụt ưa khí hậu nóng ẩm và mưa quanh năm. Cây được trồng phổ biến ở các nước Châu Á như Việt Nam, Thái Lan, Indonesia, Malaysisa, Philippine. Tại Việt Nam, cây được trồng phổ biến ở vùng Nam Bộ.
Bộ phận dùng, thu hái, chế biến
Vỏ quả (Pericarpium Garciniae mangostanae): dùng tươi hoặc phơi khô phần vỏ của quả chín.
Thành phần hóa học
Vỏ quả chứa khoảng 12% tanin, là các trihydroxy methoxy methyl butenyl xanthon, ethyl methyl maleimid glucopyranosid, cùng các triterpenoid như cycloartenol, friedlin, b-sitosterol, betulin, mangiferadiol. Một loạt xanthon bao gồm mangostin, a-mangostin, b-mangostin, g-mangostin, các isomangostin, normangostin, …
Tác dụng - Công dụng
Theo y học hiện đại, thành phần xanthon mangostin được nghiên cứu cho thấy tính ức chế vi khuẩn Staphylococcus aureus, nhiều loại vi nấm và mang tác dụng chống oxy hóa. Thành phần epicatechin cũng được chứng minh mang tính chất chống oxy hóa. Các flavonoids ức chế hoạt động của vi khuẩn Streptpcoccus mutans GS-5. Hợp chất Garcinone E có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư gan, dạ dày và phổi. Bên cạnh đó, tác dụng tiêu mỡ cũng được báo cáo nhờ tính chất ức chế phosphodiesterase.
Theo đông y, vỏ quả măng cụt có vị chua chát, tính bình, đi vào kinh đại tràng, có công năng thu liễn, sáp trường, chi huyết. Măng cụt thường dùng trong điều trị tiêu chảy, lỵ, ngộ độc thức ăn, nhiễm trùng đường tiêu hóa, vàng da, nhiễm trùng, hay hỗ trợ ngừa ung thư.
Cách dùng – Liều dùng
- Bài thuốc chữa tiêu chảy, lỵ, ngộ độc thức ăn: Vỏ quả măng cụt đã phơi khô dùng 60g, cùng 5g hạt mùi, 5g hạt thìa lìa sắc với 1,2 lít nước, sắc đến khi cạn còn một nửa, dùng uống ngày 2 lần, mỗi lần 120ml.
- Bài thuốc giảm cân, tiêu mỡ: vỏ quả măng cụt đem cắt nhỏ vừa, phơi khô, mỗi ngày dùng vài lát hãm với nước sôi 15 phút rồi uống.
- Bài thuốc chữa nám, tàn nhang: vỏ quả măng cụt tươi, rửa sạch, lấy phần thịt vỏ mềm bên trong, đem xay nhuyễn, trộn đều cùng 1 thìa cà phê mật ong và 1 thìa nước cốt chanh. Đem hỗn hợp này thoa đề lên vùng da nám, tàn nhang, mát xa vùng da rồi để yên 20 phút trước khi rửa sạch với nước. Thực hiện 3 lần mỗi tuần.
- Bài thuốc giảm mụn trứng cá: vỏ quả măng cụt tươi, nạo lấy phần thịt vỏ mềm bên trong rồi phơi khô, sau đó tán mịn thành bột, cất vào lọ kín khô ráo. Mỗi lần sử dụng lấy một lượng bột nhỏ trộn cùng với dầu oliu, thoa lên vết mụn, để yên 30 phút rồi rửa sạch với nước. Thực hiện mỗi tuần từ 2-3 lần như vậy.
- Bài thuốc hỗ trợ ngăn ngừa ung thư: vỏ quả măng cụt phơi khô, dùng nấu với nước rồi uống hàng ngày như trà.
- Bài thuốc chữa hôi miệng: vỏ quả măng cụt tươi, rửa sạch, lấy phần thịt vỏ mềm bên trong, đem xay nhuyễn, trộn đều cùng 2 thìa cà phê mật ong và 200ml nước. Sau đó lọc cặn, lấy phần nước uống.
Lưu ý
- Không dùng măng cụt ở người chuẩn bị phẫu thuật hay vừa phẫu thuật xong, vì thành phần xanthons trong quả và vỏ quả có thể gây máu khó đông, vết mổ chảy máu nhiều khó lành.
- Khi sắc thuốc nên dùng nồi đất, không dùng đồ kim loại vì kim loại có thể phản ứng với chất chống oxy hóa có trong vỏ quả. Nước sắc ngày nào nên uống ngay vào ngày đó.
- Không dùng măng cụt liên tục trong thời gian quá dài. Nghiên cứu cho thấy sử dụng tiên lục trong 12 tháng có thể khiến cơ thể nhiễm acid lactic, gây mệt mỏi, yếu người, thậm ý nguy hiểm đến tính mạng.