Giới thiệu về dược liệu
Hoa anh thảo, tên khoa học là Oenothera biennis, họ Onagraceae. Loài dược liệu này có nguồn gốc từ châu Mỹ, nhưng tới nay phổ biến nhiều ở châu Âu và châu Á.
Bên cạnh tinh dầu, một số người Mỹ bản địa cũng có sử dụng chất nhầy được ép từ thân và lá. Phương pháp này được sử dụng ngoài da, giúp làm dịu tình trạng viêm trên da, giảm các vết bầm tím và vết thương nhỏ.
Tinh dầu hoa anh thảo được biết đến nhiều nhất với công dụng đối với sức khỏe phụ nữ, kiểm soát các bệnh phụ khoa.
Bộ phận dùng, thu hái, chế biến
Tinh dầu hoa anh thảo là phần dầu được chiết xuất từ hạt của cây. Tinh dầu Hoa anh thảo có chứa nhiều loại axit béo thiết yếu, có công dụng hình thành màng tế bào, bổ sung các hormone và các chất tương tự hormone cho cơ thể. Bên cạnh đó, tinh dầu Hoa anh thảo cũng có chứa axit béo omega-6, có trò quan trọng trong duy trì và phát triển các chức năng của não, hỗ trợ tăng trưởng và phát triển bình thường của cơ thể.
Thành phần tinh dầu Hoa anh thảo thu được bằng cách chiết xuất với phương pháp ép lạnh hoặc dung môi.
Thành phần hóa học
Thành phần hóa học chứa trong hạt bao gồm dầu béo khoảng 24%, đa số là axit linolic, γ-linolenic, palmitic, oleic, stearic. Bên cạnh đó, hạt cũng có chứa khoảng 15% protein, 43% lignans và cellulose. Hàm lượng dầu có trong hạt phụ thuộc nhiều vào độ tuổi, điều kiện trồng trọt và phát triển.
Trong lá Anh thảo hứa các hợp chất phenolic như ellagitannin và axit caffeoyl tartaric, flavonoid như quercetin glucuronide và kaempferol glucuronide, carbohydrate bao gồm arabinose, glucose, mannose, galactose, glucuronic, axit galacturonic; và tannin gồm oenothein A và oenothein B
Rễ Anh thảo được phân lập và tìm thấy các sterol (bao gồm oenothera lanosterol A, oenothera lanosterol, sitosterol), axit maslinic loại triterpene pentacyclic, axit oleanolic, tannin, carbohydrate, xanthone và các dẫn xuất.
Tác dụng - Công dụng
Tác dụng sinh học được ghi nhận của tinh dầu Hoa anh thảo là nhờ vào các thành phần hóa học. Những hoạt chất chính mang hoạt tính sinh học bao gồm các axit béo, chủ yếu là axit linoleic (LA), axit γ-linolenic (GLA) thuộc nhóm axit omega-6. Những axit béo này đã được khoa học chứng minh là có nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Tác dụng chống oxy hóa
Theo một số nghiên cứu trước đây, hoạt tính chống oxy hóa của tinh dầu hoa anh thảo được ghi nhận khá rõ ràng. Hàm lượng các chất chống oxy hóa của nó cao hơn so với cây chè xanh (tên khoa học là Camellia sinensis L.) cũng như cây phỉ (tên khoa học là Corylus avellana L.). Nhưng, hàm lượng của các chất chống oxy hóa ảnh hưởng nhiều bởi điều kiện địa lý – khí hậu, bộ phận sử dụng cũng như phương pháp chiết xuất.
Tác dụng kháng khuẩn
Tinh dầu Hoa anh thảo có công dụng ức chế đáng kể sự phát triển của một số loại vi khuẩn và nấm, bao gồm S. aureus, E. coli, P. aeruginosa, S. epidermidis, C. albicans, Salmonella typhimurium, A.niger. Tác động này của tinh dầu được cho là do nhóm hợp chất phyto, oenothera lanosterol B và dihydroxy prenyl xanthone acetylated.
Lợi ích trên da
Tăng tính đàn hồi
Axit linoleic có trong hoa anh thảo đã được nghiên cứu là có vai trò quan trọng với sức khỏe của làn da, đặc biệt là lớp sừng. Hoạt chất này có công dụng ngăn ngừa da bị bong tróc, giảm mất nước qua biểu bì. Bên cạnh đó, nó còn giúp cải thiện độ mềm mại và đàn hồi của da, điều chỉnh quá trình sừng hóa của lớp biểu bì. Những người bị thiếu hụt axit linoleic sẽ làm giảm khả năng bảo vệ của lớp sừng. Tuy nhiên, các nghiên cứu về hiệu quả này được thực hiện khi bôi và uống tinh dầu Hoa anh thảo.
Viêm da dị ứng
Đối với bệnh viêm da dị ứng, các chuyên gia đã ghi nhận được sự suy giảm axit γ-linolenic và các chất chuyển hóa khác của nó. Các nghiên cứu chỉ ra rằng sử dụng tinh dầu Hoa anh thảo qua đường uống, với thành phần chứa axit γ-linolenic; sẽ giúp giảm các triệu chứng của tình trạng viêm da dị ứng. Nhưng các chuyên gia vẫn đề nghị cần thực hiện thêm nhiều nghiên cứu khác để tìm hiểu rõ hơn về cơ chế và hiệu quả của nó.
Giảm tác dụng phụ do isotretinoin
Những người bị mụn trứng cá đang điều trị bằng isotretinoin thường có làn da khô, bong tróc do tác dụng phụ. Tinh dầu Hoa anh thảo có hiệu quả giữ ẩm, mang đến nhiều lợi ích cho da. Sử dụng dầu hoa anh thảo được cho là giúp cải thiện sự cân bằng nước trên da, đã bị suy yếu do quá trình điều trị bằng isotretinoin.
Làm sáng da, ức chế melanin
Tyrosinase, một enzyme liên quan tới quá trình hình thành sắc tố melanin ở da; góp phần tạo nên màu sắc da, cũng như vết thâm, nám và sạm da. Tinh dầu hoa anh thảo với cơ chế làm giảm sản xuất melanin, sẽ hỗ trợ làm sáng da tùy vào liều lượng. Tác động này được nghiên cứu là do cơ chế giảm hoạt động của enzyme tyrosinase.
Kháng viêm
Axit linoleic, thành phần có trong tinh dầu Hoa anh thảo, thuộc nhóm axit béo thiết yếu. Cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được loại axit này, và do đó cần phải bổ sung từ thực phẩm. Tinh dầu Hoa anh thảo có chứa hơn 70% axit linoleic và khoảng 9% axit γ-linolenic. Chính 2 thành phần này góp phần vào hoạt động bình thường của nhiều mô trong cơ thể, liên quan tới các quá trình viêm mãn tính (như trong viêm khớp dạng thấp hay bệnh đa xơ cứng). Cơ chế của chúng là tác động tới các hóa chất trung gian gây viêm, interleukins.
Thử nghiệm trên động vật, các chuyên gia đã cho thấy khi sử dụng tinh dầu Hoa anh thảo kết hợp với celecoxib giúp tăng hiệu quả kháng viêm, giảm các stress oxy hóa trên bệnh nhân bị viêm khớp dạng thấp.
Lợi ích tới sức khỏe phụ nữ
Hội chứng tiền kinh nguyệt
Hội chứng tiền kinh nguyệt là tình trạng đặc trưng bởi các triệu chứng cảm xúc và hành vi, xảy ra trong thời kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ. Những triệu chứng như lo lắng, trầm cảm, mệt mỏi, nổi mụn, đau đầu là rất phổ biến. Có tới 85% phụ nữ có kinh nguyệt gặp phải các triệu chứng này. Nguyên nhân là do sự suy giảm nồng độ của prostaglandin E1, do thiếu hụt các axit béo thiết yếu làm tăng đáp ứng với prolactin.
Các nghiên cứu cho thấy, phụ nữ sử dụng tinh dầu hoa anh thảo hàng ngày trong vòng ba tháng đã cải thiện đáng kể triệu chứng tiền kinh nguyệt.
Đau ngực theo chu kỳ
Đau ngực theo chu kỳ là tình trạng do sự thay đổi hormone trong chu kỳ kinh nguyệt. Sự suy giảm axit γ-linolenic và các dẫn xuất của nó khiến cho các mô vú nhạy cảm với hormone và gây ra triệu chứng này.
Nghiên cứu cho thấy sử dụng tinh dầu hoa anh thảo đường uống mỗi ngày, trong vòng 3 tháng có hiệu quả tương đương với thuốc Tây, nhưng tác dụng phụ lại thấp hơn đáng kể. Do đó, tinh dầu Hoa anh thảo có thể được khuyến khích sử dụng an toàn và hiệu quả trong điều điều trị chứng đau vú ở phụ nữ.
Bốc hỏa ở phụ nữ mãn kinh
Bốc hỏa là triệu chứng mãn kinh thường gặp nhất ở phụ nữ. Nghiên cứu trên 1296 phụ nữ mãn kinh tại Sydney cho kết quả rằng 66,3% các triệu chứng mãn kinh giảm rõ rệt trong vòng 6 tuần.
Rút ngắn thời gian chuyển dạ
Các nghiên cứu lâm sàng đã được thực hiện với tinh dầu hoa anh thảo trong việc rút ngắn thời gian chuyển dạ. Thành phần này với tiền chất prostaglandin E1 và E2 có tác động làm giãn cơ trơn, làm thay đổi trương lực cổ tử cung; từ đó giúp cổ tử cung giãn nở tốt hơn. Tác động này khiến cho quá trình chuyển dạ cần ít thời gian hơn.
Cách dùng - Liều dùng
Các chế phẩm trên thị trường có chứa tinh dầu Hoa anh thảo phổ biến ở dạng viên nang hoặc dung dịch uống. Một viên nang 1g tiêu chuẩn bao gồm 0,62 g axit linoleic, 0,08 g GLA, 0,062 g axit oleic.
Nhu cầu hàng ngày của cơ thể với các axit béo thiết yếu là 250 – 600mg axit γ-linolenic. Do đó, liều sử dụng hàng ngày của tinh dầu hoa anh thảo là 2,6 – 5,2 g. Tuy nhiên, thành phần này sẽ không cho hiệu quả ngay lập tức mà cần sử dụng thường xuyên lên tới 4 tháng.
Tùy theo mục đích khác nhau mà liều sử dụng thay đổi. Cần cân nhắc hỏi ý kiến của bác sĩ.
-
Điều trị eczema: sử dụng 1 – 4 viên dầu hoa anh thảo, uống 2 lần/ngày trong 12 tuần. Đối với dạng kem bôi, có thể bôi 1 ml dầu hoa anh thảo nồng độ 20% lên da 2 lần/ngày trong tối đa 4 tháng.
-
Đẹp da: sử dụng viên nang hàm lượng 500mg x 3 lần/ngày, tối đa 12 tuần.
-
Phụ nữ tiền mãn kinh: Uống 6 - 12 viên (liều 500 mg - 6.000 mg) từ 1 – 4 lần/ngày trong tối đa 10 tháng. Cần bắt đầu dùng liều nhỏ nhất có thể, tăng lên khi cần để giảm triệu chứng.
-
Đau ngực: Uống từ 1 – 3 gram (g) hoặc 2,4 ml dầu hoa anh thảo mỗi ngày trong vòng 6 tháng.
-
Nóng bừng, bốc hỏa: Uống 500 mg dầu hoa anh thảo x 2 lần/ngày trong 6 tuần.
Lưu ý
Tinh dầu hoa anh thảo được cho là dung nạp tốt, có rất ít các tác dụng phụ được báo cáo, thường là triệu chứng khó chịu ở đường tiêu hóa (như đau bụng, buồn nôn, khó tiêu, phân nhão) và đau đầu.
Tránh sử dụng ở bệnh nhân có dùng phenothiazine điều trị bệnh tâm thần phân liệt.
Hoa anh thảo có thể tương tác với các thuốc chống kết tập tiểu cầu và chống đông máu. Dù chưa có nghiên cứu khoa học nào, nhưng vẫn cần thận trọng khi sử dụng ở những đối tượng bệnh nhân đặc biệt.
Các tác dụng phụ được ghi nhận của tinh dầu hoa anh thảo bao gồm:
-
Đau dạ dày.
-
Đau đầu, chóng mặt.
-
Đau bụng, buồn nôn, phân mềm
-
Trong một số ít trường hợp có thể gây ra phản ứng dị ứng, đặc trưng bởi các triệu chứng phát ban, viêm tay chân, khó thở, khò khè.
-
Nếu đang dùng thuốc chống đông máu, tinh dầu hoa anh thảo có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
-
Có thể gây hạ huyết áp.
-
Dầu hoa anh thảo cũng \ làm tăng nguy cơ co giật, buồn nôn và ói mửa nghiêm trọng trên những người sử dụng thuốc phenothiazine.
-
Phụ nữ mang thai không nên dùng do có nguy cơ gặp tác dụng phụ.